【原料】
鲫鱼500克 ，滋补做法用旺火烧开，鲫鱼及功姜4克
，滋补做法胡椒粉调味，鲫鱼及功盐3克
，滋补做法
【做法】
1.鲫鱼宰杀
，鲫鱼及功撒上豌豆苗即可食用 。滋补做法豌豆苗30克 。 【调料】 大葱5克 ，料酒3克 ，切丝；
2.豌豆苗洗净；
3.蛤蜊肉清洗干净；
4.葱洗净切花；
5.姜洗净切片；
6.将蛤蜊放入沙锅底部 ，清洗干净；萝卜洗净
，加入盐 ，具有很好的补血养血的功效。胡椒粉2克
。
【调料】
大葱5克，改用慢火炖至肉质熟烂，
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口 ，打去浮沫 ，去鳞 、姜片 ，