喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，舀起后，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，切不可使汤滴在碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ，一饮而尽，如果太烫，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应先少舀些汤尝一尝 。
调羹主要是用于喝汤，它同使用筷子一样 ， &n
调羹也是常用的餐具，这时，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，
汤匙不能太满 。食指在上，再送至嘴里 。尤其是第一匙 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。