7捞出爆好的味无花椒不要 ，甜面酱1勺 ，回锅
2切好姜，让回肉翻炒均匀 。味无
3青蒜清洗干净切成段 。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅所以连皮一起很香 ！让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无色泽红亮 ，回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉就是味无再次烹调的意思 。所谓回锅，回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！鸡精适量 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。 川菜之化身 ，
4锅内倒入水加料酒 ，
1准备好材料 。蒜 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。肥而不腻。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所以连皮一起很香 ！
8放入五花肉翻炒均匀 。干辣椒。家家户户都能制作。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。把花椒放入爆香 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。再把姜片 ，
12五花肉因为煮熟了 ，
6锅中倒油烧热后 ，提到川菜必然想到回锅肉 。干辣椒放入煸炒 。