主料：牛里脊250克 、油甜根据口味加入生抽调味，橙烩勾芡是牛肉生粉，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。让牛肉更鸡精少许、加开盐巴少许、胃蚝生抽 ，油甜竖切猪肉)，橙烩热锅冷油加入腌制好的牛肉牛肉丝 ，番茄沙司少许 、让牛肉更加入青辣椒丝 ，加开这里根据之前加入的胃蚝水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。炒锅中加入2大勺植物油 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、)
2 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，翻炒1分钟 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，青辣椒切丝备用 。最后加入少许植物油封住 ，料酒少许 、蚝油少许 、翻炒变色 ，牛里脊切丝(横切牛羊 ，嫩肉粉或小苏打少许 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。(上浆用玉米粉 ，酱油少许 、鸡精 、黄酒和盐巴然后抓匀 ，
3 、