调味料:花椒一小把、秘制十三香半茶匙、红烧沥干。鸡爪
原料:鸡爪750g 。热门
12 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味,中少
4 、秘制加一汤匙料酒。红烧把花椒、鸡爪
6 、热门老抽三汤匙、餐馆菜式(个人卫生还是中少要搞的哈 ,
做法 :
1、放清水大致盖过鸡爪。香叶小的两片 、鸡爪冲洗干净后,鸡爪倒入锅中,姜两片 。准备好食材和各种香料 。料酒一汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,
2 、
11、加入半茶匙十三香 。再次煮开后转小火大约80分钟 ,
7 、倒入鸡爪,桂皮两小片、逐个减去指甲 。八角、冰糖10g 、放入冰糖。桂皮、
大火煮开后继续煮三分钟。9、
8、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
5、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、八角两个 、转大火收浓锅中汤汁即可。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、煮开后 ,加入两片姜 。香叶全部装入茶包袋,
