5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐，佐餐白糖稍微多一些，小菜白糖 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，
原料：小黄瓜 ，道口干辣椒碎 ，感爽随吃随取
佐餐熟芝麻 ，小菜酱油 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，酱油，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，辣椒碎 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，