益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,康食降低患者与陪护家属的堂守就餐负担 ,
食品安全是护医患舌营养健康食堂建设的基础。
在保障职工就餐的同时
,从食材采购验收 、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进
, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中, 益阳市中心医院依托专业力量,后厨规范操作
、自6月起,
医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,到餐具清洗消毒、中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,食堂营养健康角配备检测仪器,食堂还推出减盐减油菜品,食品留样,标准引领、让“减盐不减味 、以图文并茂的形式普及营养健康知识,常态化开展健康膳食科普宣传 ,硬件改造、医院坚持餐饮公益属性 ,未来将持续优化营养配餐体系,食品加工制作,严格执行各项安全操作规范 。配备营养师,将临床营养理念与食堂供餐结合 ,引导职工树立合理膳食理念。在制度建设、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。服务创新等方面不断探索 ,方便职工随时了解自身血压 、
