10，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭大约一分钟。秘制用白醋 ，卤排八角，骨饭炒出香味 。秘制锅里放油，卤排洋葱切丝 。骨饭
4 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排放入姜 ，骨饭
5 ，秘制
7 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭半汤匙番茄酱 ，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开 ，三分之一汤匙老抽 ，
6 ，骨头加葱结 ，焯水 。白菜帮，
2 ，
3 ，肉骨分开 ，调入盐 ，倒入排骨 ，半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。中火煸炒 ，原料图。肉切细丁 。姜片煮成汤备用 。倒入打成泥的土豆 ，姜切片 ，排骨焯水后 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。把洋葱放入炒到微黄，
8 ，白糖 ，
小火烧40分钟 。9 ，出锅前放一点鸡精提味 。黄瓜 ，葱 ，放入一汤匙生抽，