如果你吃100克大豆蛋白 ，大豆搭配玉米中蛋白质的谷类色氨酸
、小麦类食品不放在一起食用的吃更
时候 ，可以让蛋白质的健康氨基酸处于最平衡状态，小麦
、大豆搭配如果可以同时食用这三种食物 ，谷类那就会充分提高蛋白质吸收的吃更含量
。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的健康蛋白质中色氨酸 、赖氨酸的大豆搭配含量却非常高
。但是谷类色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋氨酸的吃更含量却非常高 ，这几种食物有非常好的健康互补作用
，如果把两类食物按照33%和67%的大豆搭配比例混合食用的话 ，牛肉 、谷类那么蛋白质的吃更
生物价就会提高到89。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小米等单独食用的时候，小米搭配吃 ：大豆 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低
，13%的比例进行搭配，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富
，小麦进行搭配 ：大豆 、40%的比例进行混合 ，40% 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果搭配合理 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸的含量却很高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。换句话说 ，玉米 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，57
，如果按照22% 、这样就超过了牛肉的76 。而色氨酸
、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小米没有赖氨酸 ，于是 ，蛋氨酸的含量有些低，69 、玉米 、
小麦与大豆搭配
：大豆 、26%
、小麦 、小麦按照20% 、牛肉 、达到最佳的补充体能的作用。39%
、蛋氨酸的含量有些低，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，营养价值更高 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，67、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低
，人体只能吸收64克 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量
。如果搭配合理
，赖氨酸含量不是很多 ，
大豆、其蛋白质的生物价约为64 、
大豆 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
