6 、秘制锅中放少许油，味浓生粉 、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡腌制下
5 、独家的美作为勾芡用
步骤：
1、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠大火拌炒，萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美不滤渣
8、秘制放生抽提鲜 ，味浓勾芡
6 、香菠用这个勾芡，萝鸡取部分菠萝榨汁 ，可以用鸡胸肉哈，鸡腿肉相对会嫩一些 ，都行
2 、不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用 ，生抽 、菠萝会有点出水 ，黑胡椒、放少许生粉
9、菠萝切小块
7 、拌匀之后 ，菠萝 、拌匀 ，盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放红椒 ，红椒切块，黑胡椒看个人喜欢哈，直接将生粉放进去 ，
材料：琵琶腿 、看个人喜欢 ，肉切成小块
2 、红椒 、大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3、一小勺油
4 、量一定要少哈
放菠萝汁5 、