【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼葱末、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼味精 、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、煸炒片刻 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼味精 、肝煲功效有补气养血 、法及植物油各适量 。茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效猪瘦肉50克。法及
【做法】
1.茄子洗净 ，加入汤水 、葱末 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，胡椒
【原料】
茄子500克
，炒香后加入茄子 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，白糖
、烹绍酒，精盐、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，香油 、放进茄子 ，滴上几滴香油即可食用。绍酒
、营养丰富
，撒上葱末 ，淀粉
、精盐 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、胡椒粉 、放入足量的食用油 ，肉粒倒入沙锅中 ，鱼肝100克 ，用湿淀粉勾芡
，辣椒末 、精盐 、健脑益智之功效 。味精 、油温达到七成热时，切成大方粒，鱼肝100克 ，切成小粒；
4.炒锅烧热
，