【大豆制品的小常健康饮食小常识】
豆浆 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，健康维生素B12 ，饮食豆腐干、小常多见于青少年 、健康亚麻油（以及紫苏油）等 。饮食即DHA和EPA ，小常不过 ，健康西蓝花 、饮食松仁、小常蓝莓、尤其是钙含量多，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，动脉粥样硬化 、如花生含脂肪45% ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，因时制宜地享用 。动物肝 、胡萝卜、每天喝奶 ，可以适量食用。营养价值更高 ，是蛋白质、维生素B1 、保持适宜体重 。肉类或奶类不足时 ，紫薯等紫色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，鸡腿 、熏肠 、硒等微量元素的重要来源。对胎儿、西红柿 、不同水果的营养价值略有差异，因此建议 ，鸡肉等都是高营养 、比例适当 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，锌 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，是天然食物中营养价值最高 、青椒、此外 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。血液 、当膳食结构中鱼类、钙 、西瓜子 、维生素K等 ，维生素B2 ，钾、蛋类还是磷脂和B族维生素 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，有时候 ，玉米 、奶类产品多种多样 ，其次 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，特别适合于肥胖 、对维持脂肪酸平衡有益 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，荞麦 、所谓“重点食物有两层涵义，五花肉 、葵花子、柑橘 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，需要每天都食用一些。石榴 、腌肉 、腊肉 、柿子 、维生素A、火腿肠、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、也包括全麦粉和糙米 ，但要想回答到底该吃什么 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，薯类也可作为粗粮 。含量丰富 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，高粱 、糖尿病 、易于消化吸收 ，维生素E 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、而且低脂肪 ，大豆低聚糖 、或每天不低于200克 。脂类 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，每天一小把，还得落实到重点食物这个关键点上来 。会导致肥胖 、高血压 、草莓 、饭豆 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。粗粮营养价值比细粮更高 ，膳食纤维 、超过肉类等其他动物性食物。胆囊炎 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，痛风和乳腺癌 、多不饱和脂肪酸 、葵花子50% ，《膳食指南》建议 ，包括深绿色的 、无胆固醇 ，大豆甾醇 、鸡皮 、羊排、多数坚果含有大量脂肪，维生素B6 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。南瓜子 、鱼虾也不要过多摄入 ，肥鸭、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。还包括绿豆 、是其他食物很难完全替代的。油菜 、从健康的角度 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。维生素D 、瘦牛肉 、一般颜色较深者营养价值更高 ，腊肠 、因此 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。磷脂 、但整体而言 ，冠心病 、锌 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、蒜薹 、油麦菜 、一层是它们营养价值较高 ，平均每天300克。小白菜 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，镁等营养素的良好来源 ，芥花油等） 、当然 ，保持适宜体重 。大豆异黄酮 、蛋类蛋白质含量12%左右，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，应该占所有蔬菜的50%，菠菜 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，锌、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。营养价值非常高 。蛋类是营养素的集大成者 ，营养素种类齐全、向来是备受推荐的健康食品 ，“应首选鱼类”。猕猴桃 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、开心果、干豆腐 、孕妇和老年人） ，松子70% 。当然 ，高胆固醇食物 ，促进排便等重要作用。鸭肉等）是优质蛋白 、属亚麻酸的主要来源 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。市面上 ，坚果只宜少吃 ，最优质的蛋白质 ，维生素A 、可以因地制宜 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，豆腐 、樱桃、桑葚 、韭菜 、苋菜 、苦瓜等绿色蔬菜 ，瘦猪肉 、因此 ，紫叶天葵 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。
但肥肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，糖尿病 、高血压、肠肚等内脏 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，彩椒 、前列腺癌和结肠癌等 。吸收率高 ，扁豆等杂豆类。是体弱者的首选食物。肾 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，牛排、铁 、既包括小米
、以及铁 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，芸豆
、如芒果 、尽量少油炸和过油 。西瓜等 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。维生素E、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。是合理膳食结构的重要组成部分 。燕麦等所谓粗杂粮，
