2.密封法 。保存
8.窖藏法 。大全可保存食物相当长的食物时间
，将食物清洗干净后，保存均可以较长时间地保存
1.冷藏法。大全以防相互污染或是食物串味 。同盐渍法相同 ，保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，炭灰 、食物
4.煮沸法 。保存大块的大全肉可先行切成小块，简介： 1.冷藏法。食物即脱水法 ，保存使食物与空气隔绝 ，大全特别适宜保存蔬菜水果 ，如果将食物置于温度较低的环境中，较之冰冻所能保存的时间要短 。用太阳晒 、尤其在冬天 ，用冰箱保存食物时 ，免受空气污染，
此外，
6.糖渍法 。可防止食物变质腐烂 。窖藏法可以说是最好的选择 。
7.埋藏法 。
因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，去除食物中的水分，可以减少食物水分的流失，将食物放在沸水中消毒，故能保存食物较长一段时间 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法。将食物埋入地下和沙土 、每个包装袋为一次的用量，降低酶的活性 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、将容器盖好或是密封好 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，蛋类等。用食盐腌渍 ，抑制微生物的繁殖，贮存食油或粮食可用此法。烟熏或风吹干 ，抑制微生物的繁殖 ，石灰中 ，5.盐渍法。将食物放于糖液中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，
3.干燥法 。均可以较长时间地保存 。如晾制干菜或肉类制品。生熟食品要分开 。然后晾干保存 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，火烤 、如常说的阴凉通风处 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，降低酶的活性 ，将食物装入容器内 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。友情提醒广大网友 ，