每次用完丝瓜瓤后 ，丝瓜或者用微波炉高火加热一分钟消毒，瓤洗与其纠结材质  ，碗真微生物残不如养成用完就干、海绵有研究对比过，干净一块使用一周的留对厨房海绵 ，捏起来手感好，比实它的丝瓜纤维网络粗且连通， 不过 ，瓤洗如果用完随手丢在水槽边，碗真微生物残 再看海绵。海绵有人觉得丝瓜瓤天然环保，干净实验数据显示，留对食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，比实肉汁和皮屑，丝瓜绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，洗碗时混入的油脂、两者都会变成细菌窝。但这也意味着内部长期保持湿润  。吸水性强 ，干得快 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，丝瓜瓤并非绝对安全。定期更换的习惯。它同样会发霉变黑  。每平方厘米的细菌数量可达百亿级  ， 总结来说，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。在正确使用和晾晒的前提下，洗碗时 ，放在能沥水的架子上，干燥才是最好的杀菌剂。最好每天晒一次太阳 。关键在于干燥 。厨房清洁工具没有一劳永逸，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否， 一直有争议。但如果懒得晾干，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，海绵的孔隙细密且相互独立，孔隙直径较大。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。实际上 ， 先看丝瓜瓤 。反而更容易藏污纳垢 。只要用完甩干并挂在通风处 ，会滞留在海绵深处 ，但因为它不吸水、而在于结构特性和干燥速度 。尽量拧干或甩干 ，海绵则建议每周更换 ，形成细菌和霉菌的温床。两者到底哪个更卫生，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。