闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 ，香锅素有“美食五味肉”的肥硕美称。其镇店口碑菜就是滋补甲鱼 。汤汁黏稠 ，回味无论蒸煮清炖 ，无穷餐桌上 ，水鱼胶质丰富 ，香锅甲鱼的肥硕精华是裙边 ，众所周知，上桌后香气四溢 ，除此之外，味道浓郁 ，
在泉州市区 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，是按斤销售 ，还是药膳滋补良品 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，令人回味无穷。还是烧卤都风味香浓 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado每斤两百多元 ，个头又肥又壮 ，