蒜末 ，美滋美味香菜适量

　　佐料 ：大蒜，凉肚花椒油 ，拌肉拌香辣椒油 ，肉凉香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的辣猪脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，白糖，美滋美味味精，凉肚香菜段，拌肉拌香盐 ，肉凉白醋 ，辣猪黄瓜丝适量 ，美滋美味味精  ，凉肚辣椒油 ，拌肉拌香花椒油，肉凉香菜切段，辣猪

　　原料：熟猪肚半个，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，白糖 ，白醋，盐，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可