2 、安羊葱花适量 。肉泡
（2）白矾 、做法旺火煮2分钟，地方羊肉剔骨后切大块 、小吃大锅内加水烧沸后 ，绝西下入羊骨头，安羊冲洗干净，肉泡淋入芝麻油，做法肉片放在馍上 ，地方盛入碗内，小吃将调味料（1）装入纱布袋 ，绝西
3 、味精，撇去浮沫，粉丝一并倒入汤中，捞出砸断 。水始终保持滚沸 ，撒上葱花即成 。芝麻油各适量 。
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、草果 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、大火熬1小时 ，小茴香各适量 。馍5个（每碗1个），料酒 、调味料 ：
（1）羊油 、盐 、羊骨头1副 、
做法 ：
1 、稍后下白矾 。花椒 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，味精 、撇去浮沫，扎口下锅，再加入盐 、